魚でちくわ作った!

港町の原井小学校で19日、5年生が浜田漁港で捕れたアジ、エソ、イカを使ってちくわ作りに挑戦した。包丁でアジの頭と内臓を取り除いて3枚におろすのが大変だったようだが、竹の棒にすり身を巻いて炭火で焼くのは楽しそうだった。しかし、何といっても焼きたてを食べるのが一番楽しい!。

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