フキノトウ芽吹く

s-1P5A7245s-1P5A723125日、浜田市弥栄町高内の田舎レストラン「陽気な狩人」の周辺で、春の訪れを告げるフキノトウが芽吹き、取材に行ってきました。山肌の落ち葉の下から薄緑色の頭をのぞかせていました。フキノトウは独特の香りとほろ苦さが味わえるので、店主の今田さんは「運が良ければ天ぷらにして出すよ(笑)」と言っていましたが、あくる日には寒波到来で雪の中に隠れてしまいました。雪解けまでは天ぷらもしばらく『お預け』のようです。

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フキノトウ芽吹く への1件のコメント

  1. 沖田伸治 より:

    正に立春前に相応しい内容です、いいですね!
    初午祭の看板を立て準備を進めています。
    昔の様な賑わいはないものの恒例の行事です
    お手伝いをしてくださる方探しが大変ですね。
    その前には2月3日の節分会もあります
    フキノトウの香りと少し苦い春,,,,?いいですね!

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