浜田市弥栄町の田舎レストラン「陽気な狩人」でイノシシを解体して体の仕組みや野生動物の生態などを学ぶ体験会があった。自然豊かな田舎の良さを体験しながら交流する島根県の「しまね田舎ツーリズム」と、狩猟を通じて人生を考える「狩人塾」の合同で開かれた。県内外から狩猟に興味のある20人が参加。レストランを営みながら塾を開いている漁師の今田孝志さんが罠で仕留めた約40㌔のイノシシ2頭を使い、解体の手順や体の仕組みなどを解説。参加者も慣れない手つきで解体した。解体が終わるとムジナのすき焼きやイノシシの焼肉などを食べて自然の恵みを分かち合った。今田さんは「狩猟を通じて自然の摂理を学び、人間の生き方を教わってきた。生き物を通じて命の大切さを学んでほしい」と訴えた。
写真の日々
-
最近の投稿
最近のコメント
- 大きくなって帰ってきてね! に admin より
- 大きくなって帰ってきてね! に 沖田伸治 より
- 春の使者・フキノトウ に admin より
- 春の使者・フキノトウ に 沖田伸治 より
- とんど祭り に admin より
カテゴリー
メタ情報
狩人塾は盛況のようですね、凄いことです。
ムジナのスキ焼は美味しいのでしょうか?
17日母が医療センターを退院できました
御心配をおかけしましたので、ご報告します。
来月 次の血管の治療予定ですので、何かと
ご迷惑をおかけするやも!!
今田さんが一押しのムジナのすき焼きは、いや~絶品でした!!
例のラーメン店、まだ行ってないので行きましょう。